Le cene filosofiche costituiscono una modalità insolita di stare insieme e di fare filosofia. Durante la serata gli stimoli dei sensi saranno accompagnati da spunti e riflessioni condivise. Un momento d’incontro dove combinare la dimensione culturale, il piacere della socializzazione e del buon cibo! Cena perché stuzzica l’appetito e filosofica perché mette la filosofia in pratica attraverso il dialogo, dando a tutti l’opportunità di mettere in gioco i propri pensieri, imparando con e attraverso gli altri. Per partecipare non sono richieste conoscenze filosofiche.
Il tema della serata sarà: LA LIBERTA’
Per partecipare è necessario confermare la propria presenza telefonando al numero 035 290 250 o inviando un’email a [email protected]
Ed ecco lo splendido menù della nostra cena, che si terrà Venerdì 8 Novembre alle ore 19.30:
- Antipasto con tagliere di salumi e formaggi del territorio accompagnati con marmellate, confetture e mostarde biologiche, frutta fresca e secca
- bocconcini di pollo al curry e erbe aromatiche con cous cous integrale palestinese alle verdure di stagione profumato all’arancia e zenzero
- crostatina con crema pasticcera alla vaniglia naturale con frutta e mandorle tostate
- caffè con biscottino e amaro
- vino & acqua inclusi
- Euro 25,00 a persona
Informiamo i clienti che: i salumi provengono da allevatori siti in alta val Brembana che non fanno uso di allevamento intensivo e nemmeno di stalle in cemento: asini e maiali sono allevati allo stato brado in boschi e radure di proprietà; i formaggi sono prodotti in val Taleggio o val Imagna (nel caso dello stracchino all’antica presidio slow food) con camere di stagionatura in loco o in alpeggio. Infine per la preparazione dei piatti vengono utilizzate materie prime di origine biologica e il pane servito è di farina di grano duro a lievitazione naturale (lievito madre). Scegliere prodotti di qualità e etici è un passo in più verso una consapevolezza e uno stile di vita rispettoso del valore umano e dell’ambiente che ci ospita e vogliamo condividerlo coi nostri clienti e amici!
ATTENZIONE! Per evitare problemi alla libreria, a chi organizza e anche a chi parteciperà, vi preghiamo di confermare ENTRO LUNEDÌ 4/11/19
Vi aspettiamo!!